每次司法拍卖基本猛跌5.1%，总平均价均价3045人民币；总平均价32696吨，总平均价暴涨36%；体验户数164户，量增价跌，日本人气不佳。

1、各品种平均涨跌幅

在这一次拍卖会中，无水白葡萄酒3994元/吨，高涨3.0%；奶油乳酪3438元/吨，上升2.8%；切达乳酪3568元/吨，上升5.3%；乳糖1349元/吨，高涨5.7%；脱脂婴儿幼儿奶粉2583元/吨，下降4.6%；全脂婴儿幼儿奶粉3003元/吨，下降7.5%。

大部分客户交易量百分比：

中国大陆的购买比例有所下降，但仍然在全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油三个品种中占据了绝大多数份额。

2、主要品种拍卖结果

11月4日竞价数据：今年 4月到2023年10月出货：

全脂配方婴儿米粉、脱脂配方婴儿米粉、无盐黄油、饼干变成本轮的重灾。

3、未来主要品种的到货成本与现货成本比较

（汇率7：1）

拍卖会的费用暴跌快于现货平台的费用的猛涨，各明细均有正向着毛利率诞生。

4、主要品种盘后点评

第一周期货交易销售市场中西方销售市场中再呈现经济萧条，脱脂牛奶粉、奶油齐声下滑，很多的法国乳酪亦有有很大程度的度选股，远期大多已蜕变正常情况下多少钱。 目前中国气候继读增涨，我国南部水灾和西北的猪疫复发都对饮食境内旅游的回到有些反打，顾客整体布局转暖仍待重日；目前中国现货交易出价角度，全脂婴儿米粉成本在2万左右振荡2周后，坠落回2900零元/吨一丝；现已出价快速的脱脂婴儿米粉也困难重重；奶油芝士片芝士片相形一下，更显惨淡。 布局小型公厂的库存量，领域的需求的治愈层次制作分娩方的拉抬的操作，实如果在的消費才算得上是发起行情分析的真真正正发动机。预计在领域将有1-6月大跌，等着选泽中心点以及过多低落确立的的阶段性成果概率。 起源：乳业上线、GDT网官