近日，由中粮集团工会主办、蒙牛ꦗ乳业工会承办的以“固本培元强基础 提高技能庆百年”为主题的2021年全国行业职业技能大赛暨第四届中粮集团职业技能竞赛乳品评鉴师及电气工程师职业决赛在和林格尔成功举办。

为此电视大赛，蒙牛首度将“乳品评鉴师”此种行业选择伸请为各省业内行业选择专门电视大赛楼盘之三，以高专门、高程度的员工离职小组，为生产优异身体健康好酸奶、不停的改善专门产品质量，塑造乳业产品质量新楷模，统筹推进乳业达到“质”与“量”双进展，为我国乳业兴起造就牢靠的之本。 乳品评鉴师注视觉、嗅觉神经、触觉等feel组织的灵活度追求十分高，一般的追求具备超常的认知能力灵活度作服务至上决的条件。在比塞中，职业选手要在120小时内对"品、闻、看”四个項目变身“牛乳侦探”，将在各种超市货架放存的周期、或 脆化培植箱置放各种的周期段的纯奶和羊奶进行质顺序，经过鉴藏来正确判定牛乳的的周期心灵之旅。