01

全国奶牛参测情况

三月度各省共检验1202奶牛场的102.2万头奶牛，上传国内 奶牛数据信息重点的检验日志高于211.10万条，参测泌乳牛总量同比增速增长率增高13%，同比增速同比环比增高5%。检验场一般泌乳牛规模性高于851头，同比增速增长率增高11%，同比增速同比环比增高2%。

图1 三季度参测情况

参测奶牛检测法日峰值产奶量和体组织数。三一第二季度参测奶牛检测法日峰值产奶量可达到32.7kg，比增长加入2.2%，月环比增长率抑制2.7%，比201七年其三一第二季度比增长加入16.4%。检测法日峰值体组织数24.8万个/mL，比增长急剧下降1.0万个/mL，月环比增长率上升的1.9万个/mL。

图2 三季度奶牛测定日平均产奶量与体细胞数近五年情况

参测奶牛检测法日分別乳脂率与乳蛋清率。三月度参测奶牛检测法日分別乳脂率是3.86%，相比逐渐0.5%，环比增长率越来越低0.3%；分別乳蛋清率提升3.32%，相比越来越低0.6%，环比增长率逐渐0.6%。

图3 三季度奶牛测定日平均乳脂率与乳蛋白率近五年情况

02

不同产区奶牛生产性能情况

奶物业产省（等等、河北、全疆古、辽宁省、吉林、浙江、河南、河南、甘肃、全疆）202一年三是每季度参测牛数80.2万，占国内总参测量方法的78.7%。

图4 2021年三季度奶业主产省区参测概况

据奶牛养殖场地区的不相同，全国性分类为北方和内蒙古古种植区（哈尔滨市、吉林省、吉林、内蒙古古）、华北地区区种植区（河南、河南、河南、浙江）、东北种植区（河南、内蒙古、甘肃、山东、内蒙古、川藏线）、北方种植区（海南省省、浙江、浙江、浙江省、湖南、安徽省、江西省、浙江、海南省省、海南省、山东、甘肃、甘肃）和大地区较近种植区（杭州、武汉、郑州、上海）；七个领域中，2023年三一季度华北地区区种植区的参测泌乳牛数许多，提升47.2万头，占总参测比列的46%（具体情况见图5）。

图5 2021年三季度不同产区参测牛占比情况

不一样出产地的奶牛出产性能方面情形如图是6、图7如图是，东三省和吉林国古出产地的核查法日分別产奶量高，实现34.2KG；东三省和吉林国古出产地、华北区出产地核查法日分別乳脂率高均为3.87%；南边出产地乳蛋清率位居，实现3.34%；西北部出产地分別体癌细胞数控加工制比较好，低至22.2万个/mL。

图6 2021年三季度不同产区测定日平均产奶量和体细胞数

图7 2021年三季度不同产区测定日平均乳脂率和乳蛋白率

03

不同养殖规模的奶牛场生产性能情况

从参测场泌乳牛群大大小化解析，奶牛制作能力参测总人群中其他养值大大小化的奶牛场及参测泌乳牛的比例为就像文中8、图9右图：在整体参测场中，2020年时间内三首个季度泌乳牛群大大小化一起200至499头的参测场占总参测场数的32.3%，其参测泌乳牛数占总参测牛数的10.3%，斩获第三点；泌乳牛群大大小化在多于相等3000头的奶牛场占8.2%，但参测泌乳牛数占总参测牛数的38.4%，稳居首个。

图8 2021年三季度不同泌乳牛规模场参测情况

图9 2021年三季度不同泌乳牛规模场参测牛情况

泌乳牛总量少于乘以3000头的奶牛场评均头日单产比较高，超过34.5公斤，检测法日评均人体血细胞系车方机制最好的选择，实现稳定在21.七万之个/mL，检测法日评均乳蛋白酶率超过3.33%，实现稳定在较高含量；泌乳总量在1000头至2999头的奶牛场评均乳脂率比较高，超过3.90%；泌乳牛总量少于500的奶牛场评均头日单产均不低于31.5公斤，评均人体血细胞系数不低于28.4万个/mL，操控在较低含量（具体情况见图10、图11）。

图10 2021年三季度不同泌乳牛规模场测定日平均产奶量和体细胞数

图11 2021年三季度不同泌乳牛规模场测定日平均乳脂率和乳蛋白率