13月21日，由《可延续成长 进步城市成长 导刊》主办单位的2021“金钥匙——针对SDG的中国国家雷霆行动”发部仪式非常成功开幕。金钥匙总教官、复旦社会时苏世民国学院副专家、复旦社会时绿化城市成长 与可延续成长 进步调查主主人钱小军应邀参加发部仪式并致词。

蒙牛🐈创新实践的“减少食物浪费、发挥食物余量”行动案例，以优异表现荣获“金钥匙·优胜奖”，蒙牛旗下中国圣牧凭借独创的有机生态治沙体系，在“新自然经济”类别中脱颖而出，荣获“金钥匙·冠军奖”。

△ 蒙牛“减少食物浪费、发挥食物余量”行动案例

荣获“金钥匙·优胜奖”

巧妙心思

减少食物浪费

依照合力国粮农安排的数据文件，世界十大30%的农产品在全出售链中被耗费。蒙牛深信，实现长期推进可长期的生产销售和网上消费额水平经济模式，产品研发抑制标签印刷上的食材留下和变长食材保存期期，增加对网上消费额水平者标准的了解并优化网上消费额水平者使用更承担主责任的网上消费额水平等，是可以强而有力抑制不可要的食材耗费。

△ 对包装进行轻量化设计，努力减少食物浪费

对包装袋完成轻程序化设置，以抑制有直接使用不完的资源消耗；经过智会销售链制度构建会员精准营销的业务需求分析预测，预计更准率达85%，为了升级优化排产……这，全部都是蒙牛以抑制水果资源消耗为目的性，用心设置并应用领域到生活实践中的“幽默耐心”。

△ 通过智慧供应链体系实现精准的需求预测，计划准确率达85%

以优益C为例子，蒙牛借助进步枝术科研，将质保期从21天延迟到25天，最大的局限性大幅度降低原因食品类到期有的食材奢侈浪费。借助辨别品牌链中的耗率方式，蒙牛在供给端深入开展业务了配料减损、应对调优；在生产方式端深入开展业务了精准度排产、洗调优和阶段的控制。 区区包装箱深得牛爱！没次都能喝光光，从不太会铺张浪费！

绘制奶损地图

精准节约每“一克奶”

用研究分析交换产品链中的奶损情形并建立避免性的奶损高清大陆，蒙牛开发了以机制为斜撑的“避免性奶损高清大陆·省下每段克奶”定期改造行为，在厂子内设备“奶损宣传册”脱贫攻坚降低了奶损。 多年努力的，“一克奶”行为省下了1412吨羊奶，这就是可以十万元，那么你就可以利用这十万元名孩童近多年的羊奶使用量量。

△ 蒙牛工厂内设置“奶损名片”，精准降低奶损

20年，蒙牛以下降的成品盘亏为的目标做好了对标管理介绍及研发培训工作任务，现在年底加工厂奶损率由2.99%减小至2.44%；20年1二月，蒙鲜牛乳损卫星地图产品报考第四点届“普华灵趣”杯创一流精益管理技能大赛，赢得优秀奖。现在已经，蒙牛将联和更好的共同利益涉及到的者，来进一大步的全作用链问题解决，助推大数字化管理、透明体化的销售链建筑，最终能够在全作用链建立防治性地下降食用白费。

△ 蒙牛奶损地图项目获得2020年第四届“普华灵动”杯标杆精益大赛二等奖

顺利通过维持成熟“从牧草到奶杯”的全制造业链线线质量工作体系中，蒙牛用罗马数据化、自动化化手法履盖农村养殖、处理、物流托运等每个节点，全敞开式监控录像生产的，全方案动态图片定期检查，保持每段包酸奶线线质量太硬、品性上等。 每个人克奶都须得被认同，全是牛牛的任劳任怨劳动者工作成效！

结合公益的力量

带动全社会共同践行食物节约

在今年的，國家省发改委等多个门聯合分享《反饮食无意间浪费做工作计划方案》，确立认可饮食出产经验者在切实保障饮食很安全状况下，向密切相关社会中存在企业开展、福利微信贷款中介机构、社会中救助贷款中介机构等企业开展亦或用户爱心捐赠饮食。可以通过与供需双方社会中存在爱心公益活动基金企业开展协议，蒙牛将爱心公益活动基金公益活动慈善与蛋白质食物减少相依照，主要化更好地发挥出“爱心公益活动基金”同心同德，关心环节客户群营养素欠缺的不教育公平现状及。 在活动中，蒙牛关键做可一直的莒养和大环境慈善，与“绿州吃食各大银行”战略合作，进行报义工无线网络，送至社群的劣势消费群握有，既可不可以人尽其才，使吃食商业价值较大 化，又为社群低收录劣势客户群给出了莒养吃食。

不仅如此，蒙牛还积极开展了了款型重视不仅勤俭省的内部管理志原统一雷霆行动，启动控股集团两边4万余名工作人员的意志，机阴阳师体力行，弘扬不仅勤俭省心理：根据“碟片去小执行程序” 記錄碟片统一雷霆行动。2020-9月数千年，蒙民间高手都已经发生比较接近于20万次的去記錄，非常的于在日常的在生活中的每餐中不仅勤俭省近1吨粮食收购。