海域稻与寻常小麦有点 的区别呢，海域稻具有天然植物的色斑，其籽粒呈赤橘红色（因也被分为海红米），且影响雄厚，既具有寻常稻米中的小麦淀粉与饮食膳食纤维化学纤维，又具有高血清及铜、铁、钼、锰等少量无素。海域稻中的血清质含碳量以达到14.6g/100g，而寻常稻米的血清质含碳量仅为6.7g/100g。这最主要是如果海域稻中含特殊的雄厚血清质，这也是海域稻种质资源性的性状，海域稻脂类含碳量为0.5g/100g,要高于寻常稻米的脂类含碳量。于是不同于寻常稻米影响要更雄厚点。

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